WOCHENKARTE
VORSPEISEN
849. BOUGIOURDIG
Auflauf aus 3 verschiedenen Käsesorten aus dem Backofen mit Tomatenwürfel, Oliven und eingelegte rote Paprikastreifen
852. VARIATIONSTELLERG,A,D
Zaziki,Taranas, Auberginensalat, Tirokafteri, dazu Pitabrot oder Knoblauchbrot
853. VARIATION KALTE UND WARME PLATTE FÜR 1 PERSONA,C,G
Käsecreme, Taramas, Zaziki, Auberginensalat, Ziegenkäse gebraten, Oliven, Peperoni, gebratene Auberginen mit Tomaten-Knoblauch-Sause, dicke Bohnen, eingelegte Spargel, Artischocken, Wildzwiebeln in Balsamico, gegrillte Auberginen und Zuccchini, rote Paprikastreifen und gegrillte Champignons, dazu Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln
854. VARIATION KALTE UND WARME PLATTE FÜR 2 PERSONENA,C,G
(Wie oben)
HAUPTGERICHTE
855. KALBSLEBER GEGRILLTG
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, dazu Zaziki Knoblauchkartoffeln und Salat
856. GYROS, KALBSLEBER UND LAMMSPIEß GEGRILLTA,C,G
dazu Zaziki Knoblauchkartoffeln und Salat
857. LAMMSPIEß UND KALBSLEBER GEGRILLTG
mit Gyros überbacken, dazu Zaziki Knoblauchkartoffeln und Salat
858. STEAKPLATTEG
Argentinisches Rumsteak, Lammspieß, Schweinefilet, gebratene Zwiebeln, Champignons, dazu Zaziki Knoblauchkartoffeln und Salat
859. PLATTE FÜR 2 PERSONENG
2 kleine Bifteki, 2 kalbsleber, 1 Lammspieß, 1 Schweinefiletspieß, 1 Hähnchenbrustfilet, Gyros, dazu Kräuterbutter Knoblauchbrot, Knoblauchkartoffeln und Salat
860. GRILLPLATTE FÜR 2 PERSONENG
2 kleine Bifteki, 1 Lammspieß, 1 Schweinefiletspieß, Gyros in Metaxasauce und Edamerkäse überbacken,dazu Kräuterbutter Knoblauchbrot, Knoblauchkartoffeln und Salat
861. FISCHPLATTE FÜR 2 PERSONENB,D,N,G
2 Lachsfilet, 1 Zanderfilet, 2 Riesengarnelen und Baby Kalamaris, dazu Taramas, Zaziki, Brokkoli, mit Zitronensause, Knoblauchkartoffeln und Salat
Zusatzstoffe
1 Farbstof, 2 Koffein, 3 Geliermittel, 4 Backtriebmittel, 5 Antioxidtionsmittel, 6 chininhaltig, 7 Aroma, 8 Konservierungsmittel, 9 Säureregulator, 10 enthält eine Phenylalaninquelle, 11 Süßungsmittel, 12 Säurungsmittel, 12 Geschwärzt, 14 Phosphat